Я спрашиваю, поскольку у меня второй момент цифрового чтения, и пока они «тестируют» хороший тест с кипящей водой.
Они оба, acu-rite и thermo-pro, далеки от тестирования мяса на гриле.
Сегодня я приготовил на гриле Рибай толщиной 1-1/2 дюйма, я знаю, сколько времени это занимает на моем чугунном гриле с дровами.
Я воткнул новый зонд в мясной центр, и он показал температуру 102 градуса по Фаренгейту.
НЕТ, я ткнул в него пальцем… нет, стейк готов.
Я вошел внутрь и достал свой циферблат 20-летней давности и, конечно же, 130 градусов… Мне нравится снимать его при 128 и давать ему отдохнуть.
Я поискал, и никто больше не делает хороших термометров со шкалой для гриля, и я не включаю карандаши старого образца.
Я люблю горячий огонь и не хочу сжечь волосы на руке одним из этих маленьких карандашей.
Значит, либо я по какой-то причине не сумел вставить в мясо мгновенное чтение
Или я просто беру лимоны.















