Для меня это отличная база. Чем вы его наполните, зависит от вас. В разных партиях я использовал зеленую капусту, рисовую лапшу, грибы и яйцо. Используйте свое воображение. Рецепт модульный, его легко удвоить или утроить.
Горячий кислый суп
Получился отличный густой бульон.
Теперь нужно придумать, что в него положить.
На каждую чашку жидкости (воды или некрепкого куриного бульона*)
1 столовая ложка рисового винного уксуса
1 столовая ложка сои
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1/4 чайной ложки соуса Шрирача (можно больше, если хотите поострее)
Иногда я просто делаю основу и пью ее из чашки.
*Я использую основу для куриного супа от Sams. Это паста, а не кубики.















