Когда вы берете свою кухонную губку, чтобы вычистить тарелку, вы, вероятно, предполагаете, что избавитесь от жира, грязи и бактерий. Но что, если я скажу вам, что маленький желто-зеленый скруббер может сделать ваши блюда еще более грязными? Да, эта невинно выглядящая губка может изобилует бактериями, распространяя микробы на ваши пластины вместо того, чтобы снимать их. Прежде чем начать переосмыслить все, что вы знаете о мылте посуды, давайте разберемся, почему ваша губка является скорее проблемой, чем решением и что вы должны с этим делать.
Грязная правда о вашей кухонной губке
Вы можете подумать, что ваша губка – ваш лучший союзник в борьбе с грязными блюдами, но на самом деле это может быть самым большим виновником в распространении бактерий вокруг вашей кухни. Исследования показали, что кухонные губки могут содержать больше бактерий, чем сиденье туалета – далее! Со всеми влажными, частицами пищи и теплом ваша губка создает идеальное место для размножения для бактерий, таких как E. coli и сальмонелла.
Хуже того, каждый раз, когда вы вытираете блюда или столешницы загрязненной губкой, вы просто переносите эти микробы вместо того, чтобы избавиться от них. То, что похоже на скрипучую пластину, может быть на самом деле замирает невидимыми бактериями, что делает вашу следующую еду не очень вкусной опасностью для здоровья.
Почему промывание вашей губки недостаточно
Большинство людей промывают свою губку под горячей водой после ее использования, предполагая, что этого достаточно, чтобы ее очистить. К сожалению, это не так. Быстрое ополаскивание может смыть некоторую видимую грязь, но она ничего не делает, чтобы устранить бактерии, скрывающиеся глубоко на пористой поверхности губки. На самом деле, теплая, влажная среда поощряет только микробы размножаться с тревожной скоростью.
Даже микроволновая печь или кипячение методов губки, часто предлагаемых в виде быстрых исправлений, не могут полностью устранить бактерии. Некоторые исследования показали, что, хотя эти методы убивают более слабые бактерии, они позволяют более устойчивым штаммам процветать, что еще хуже.
Фото предоставлено: Canva Pro
Крестный кошмар
Если вы используете одну и ту же губку для всего на вашей кухне, вы в основном устраиваете вечеринку бактерий и приглашаете их распространяться повсюду. Стирать режущие доски, столешницы и даже раковина той же губкой, с которой вы просто очистили блюда,-это рецепт для перекрестного загрязнения.
Сырые мясные соки, остатки пищи и оставшаяся смазка все впитываются в губку и перераспределяются с каждым утихом. Это означает, что ваши «чистые» блюда могут собирать бактерии из сырой куриной подготовки прошлой ночью; Определенно не приправа, которую вы хотите!
Фото предоставлено: Canva Pro
Как часто вы должны заменить губку
Итак, если ваша губка в основном блюдо Петри, как часто вы должны его заменить? Эксперты рекомендуют поменять его не реже одного раза в неделю, в зависимости от того, как часто вы его используете. Если ваша губка начинает пахнуть фанковой или выглядит обесцвеченной, это верный знак, что она проходит в расцвете сил и должна быть немедленно брошена.
Чтобы сохранить еще чище, рассмотрите возможность использования одноразовых посудов, силиконовых скрубберов или других альтернатив, которые быстро высохнут и с меньшей вероятностью будут питаться бактериями. Ключ должен не позволить вашей губке стать долгосрочным жителем вашей раковины; В конце концов, это не семейная реликвия!
Фото предоставлено: Canva Pro
Лучший способ сохранить свои блюда по -настоящему чистыми
Если вы хотите, чтобы ваши блюда были на самом деле чистыми, а не только «губчатой», выберите методы очистки, которые не включают в себя зародышевые губки. Использование кисти с синтетическими щетинками или силиконовым скруббером является отличной альтернативой, поскольку они не сохраняют столько бактерий. Более того, пробегите посуду через посудомоечную машину, когда это возможно, поскольку высокие температуры и моющие средства помогают убить затянувшиеся бактерии.
Для тех, кто все еще предпочитает губки, убедитесь, что вы храните их в сухом месте, полностью вытащили их после каждого использования и часто замените их. Правильные гигиены могут иметь разницу между по -настоящему чистой кухней и бактериальной точкой горячей точки.
Фото предоставлено: Canva Pro
Связанные статьи
Ваша кухонная губка может показаться невинным инструментом для очистки, но это может принести больше вреда, чем пользы. Благодаря своей способности писать и распространять бактерии, важно регулярно заменить их и учитывать альтернативные методы очистки. Небольшая осведомленность и несколько простых изменений могут помочь поддерживать ваши блюда на самом деле чистыми без нежелательной стороны микробов. Итак, бросьте эту причудливую губку, прежде чем превратить вашу кухню в научный эксперимент!