Как правильно очистить дровяной режущую доску (и избавиться от пятен)

By Fireon1970 Июн 14, 2025

Деревянная доска – это трудолюбивый кухонный инструмент, и, как и все, что вы используете часто, она заслуживает регулярного ухода. Со временем он может собирать частицы пищи, развивать пятна и даже держаться за бактерии, если не чистить должным образом. Хорошей новостью является то, что поддержание вашей доски в хорошей форме не требует больших усилий. С несколькими основными шагами вы можете очистить, дезинфицировать и обновлять свою доску, чтобы она длилась годами.

Очистить его с помощью каждого использования

После каждого использования сразу промойте свою доску. Используйте теплую воду, несколько капель мягкого мыла для посуды и мягкую губку. Скраба с обеих сторон, даже если вы использовали только одну. Хорошо промойте и высушите полотенцем. Не впитывайте его в воде и не кладите в посудомоечную машину. Это может вызвать деформацию или трещины. Ежедневная уборка – ваша первая линия защиты, чтобы ваша доска выглядела и работала как новая.

Человек, разрезающий овощи на деревянной режущей доске.

Дезинфицируйте с уксусом

Чтобы дезинфицировать деревянную доску, естественно, белый уксус работает хорошо. Вылейте его на поверхность или распылите, а затем дайте ему сесть на несколько минут. Вытрите его чистой тканью и дайте доске высохнуть воздух встать. Уксус убивает большинство поверхностных бактерий, не повреждая древесину. Вам не нужно использовать отбеливатель или что -то сильное. Поддержание этого помогает сохранить доску и избегать химических остатков, заканчивающихся вашей едой.

Человек, стирающий свою режущую доску с водой в раковине.

Лечить пятна солью и лимоном

Когда ваша доска начинает выглядеть окрашенной или пахнет, попробуйте это: посыпьте грубую соль на поверхность, затем вычистите ее половиной лимона. Соль работает как скраб, а лимонный подъемник и пятна. Дайте соку сидеть около пяти минут, прежде чем вытирать его. Это простой, нетоксичный способ обновить древесину и восстановить чистую поверхность, не надев ее.

Режущая доска с разрезанными лимонами на нем.

Глубоко чистый с пищевой содой

Для более упрямых пятен смешайте пищевую соду с небольшим количеством воды, чтобы сделать пасту. Втирайте его в окрашенные участки мягкой тканью или губкой. Пищевая сода ломает масла и упрямые пищевые отметки, не царапая древесину. После того, как вы очистите его, промойте доску теплой водой и сразу высушите ее. Это должно решать все, чего не могут.

Чаша пищевой соды с деревянной ложкой в ней.

Держите это увлажненным

Деревянные доски нуждаются в масле, чтобы оставаться здоровым. После того, как ваша доска станет чистой и полностью высокой, потрите минеральное масло пищевого качества или кондиционер с помощью мягкой ткани. Позвольте ему впитаться в течение ночи, если можете, затем вытрите излишки. Этот шаг помогает предотвратить растрескивание, деформацию и удерживает дерево к влаге и пятнам. Делайте это раз в месяц или чаще, если вы используете свою доску ежедневно.

Человек, заливающий масло на режущуюся доску, на которой на нем есть силиконовая масляная щетка.

Связанные статьи

Забота о вашей дровяной режущей доске не так сложна, как вы могли бы бояться. Несколько последовательных привычек могут иметь большое значение в том, как долго он длится и как хорошо это работает. Очистите его после каждого использования, аккуратно обработайте пятна и уделите ему немного внимания, когда это нужно. Ваша доска останется чище, безопаснее и лучше на долгие годы, готовые помочь со следующим приемом пищи.